اجاق گاز القایی

اجاق گاز القایی یا برقی وسیله ای برای پخت و پز با انرژی الکتریکی میباشد و متشکل از یک صفحه شیشه ای و یک القا گر فلزی میباشد که مواد داخل ظرف را به حرارت پختن و دمای پخته شدن میرساند.این وسیله بسیار کارآمد برای دانشجویان و برای افرادی هست که میخواهند در مسافرت نیز آشپزی کنند.وزن سبک و راحتی استفاده از آن شگفت آور است.به راحتی قابل حمل میباشد و ضریب بازدهی بسیار بالایی در تولید حرارت دارد.اطمینان پذیری این دستگاه نیز بالاست و بر خلاف پیک نیک های گازی که خطر بسیار زیاد انفجار و ...را دارد این دستگاه به هیچ عنوان خطرناک نیست و کافیست یک پریز برق در دسترس باشد.